Chelát manganové aminokyseliny, jako vysoce účinná sloučenina organických manganů, významně zvyšuje bio-absorpci a biologickou aktivitu elementárního manganu těsnou vazbou aminokyselin ionty manganu.
V potravinách a výživě se používá jako doplněk stravy k účinnému doplňování požadavku na mangany těla, který je nezbytný pro růst kostí, metabolické procesy a antioxidační obrannou systém atd., A podporuje lidské zdraví.
V potravinářských přísadách zahrnuje použití aminokyselin s chelátem manganu jeho použití jako potravinářský petice ke zvýšení nutriční hodnoty potravinářských výrobků, s výhradou zajištění, že se používá v bezpečných limitch.

Funkce a výhody.

1. Absorpce efektivního: aminokyseliny chelátované mangan tvoří stabilní sloučeninu chelatací aminokyselin s manganovými ionty, což je struktura, která zvyšuje absorpci elementárního manganu v živých organismech efektivnější. Ve srovnání s anorganickými manganovými solimi snižuje konkurenci a antagonismus s jinými minerály a zlepšuje biologickou dostupnost manganu.

2.Serongová biologická aktivita: Vzhledem k chelataci si ionty manganu zvýšily stabilitu v živých organismech a jsou schopny lépe vykonávat své fyziologické funkce. Mangan je kofaktorem mnoha enzymů a účastní se mnoha biochemických reakcí, jako je antioxidační obrana, metabolismus energie, tvorba kostí atd. Aminokyselinová chelátovaná mangan může tyto enzymy aktivovat efektivněji a podporovat zdraví organismu.

3.Tow toxicita a vysoká bezpečnost: Ve srovnání s anorganickými manganovými solimi má chelát aminokyseliny manganu nižší toxicitu a méně vedlejších účinků na živé organismy. Díky tomu je bezpečnější při použití jako doplněk stravy nebo potravinářské přísady.

4. Propomotes Zdraví: Mangan je jedním ze základních stopových prvků, což je zásadní pro udržení normálních fyziologických funkcí lidského těla. Aminokyselina chelátovaná suplementace manganu pomáhá udržovat normální funkci nervového systému, podporuje zdraví kostí a účastní se metabolismu glukózy a tuků. Kromě toho má mangan určité antioxidační účinky, které pomáhají vyčistit volné radikály v těle a snižovat poškození buněk způsobené oxidačním stresem.

[Funkce]

1. Food a výživa:

Lze přidat do nápojů, mléčných výrobků, chleba, sušenek a dalších potravinářských výrobků jako vysoce kvalitního zdroje manganu, což zvyšuje jejich nutriční hodnotu.

Používá se v doplňcích stravy k prevenci a zlepšení nedostatku manganu, zejména pro seniory, těhotné ženy a děti, které potřebují další mangan.

2. Pokonové přísady:

Používá se jako funkční potravinářský přísada v potravinářském průmyslu ke zlepšení nutriční hodnoty a funkčnosti potravin.

Lze použít k opevnění potravin a pomoci spotřebitelům snadno získat jejich denní příjem manganu.