Přirozená koncentrace tocotrienolu

Smíšený tokoferol je přirozený vitamín E, což je směs různých tokoferolů přímo extrahovaných a koncentrovaných z deodorizovaných destilátů rostlinného oleje. Je to jeden ze zdrojů vitamínu E v potravinách a je průhledná mastná kapalina. Tokoferoly jsou přítomny hlavně v kukuřičném oleji, sójovém oleji a olivovém oleji a jejich biologická aktivita je několikrát vyšší než syntetický vitamín E. Je široce používán jako antioxidant, doplněk stravy a krmivo pro zvířata. Přírodní vitamin E obsahuje čtyři molekulární složky, jmenovitě a-tokoferol β-tokoferol y-tokoferol a- řádek biologické aktivity tokoferolů je a-tokoferol> β-tokoferol> γ-tokoferol> a-tokoferól. Mezi nimi je aktivita tokoferolu nejvyšší, jeho distribuce je nejširší a je nejreprezentativnější, a-tokoferol lze použít jako vysoce čistý přírodní doplněk tokoferolu v kapalných funkčních potravinách a běžných potravinách. Obecně se používá jako antioxidační a živina v potravinách, kosmetice, produktech osobní péče a krmiva.

2024/07/02